Profikoření Jedlá soda 25 kg

Profikoření - Jedlá soda (25 Kg)

Hydrogenuhličitan sodný nebo také jedlá soda, užívací soda, Soda Bicarbona Bílá krystalická látka užívaná v potravinářském půrmyslu, především jako kypřící prostředek pro pečivo. Pokud je soda přidána do kyselé látky např. mléka, octu, citronové šťávy, reaguje uvolněním oxidu uhličitého, tím dojde k...