Technológia pre 1. ročník učebného odboru cukrár
Našli sme na Heureka.sk
|
Nájdených 12 záznamov (zobrazujem 1 až 12)
Cena vrátane DPH
|
|||
|
Technológia pre 1. ročník učebného odboru cukrár |
28,59 € |
|
|
Technológia pre 1. ročník učebného odboru cukrár -Učebnica sa zameriava na základy technológie v cukrárskej a cukrovinkárskej výrobe. V úvode sa nachádzajú informácie o histórii cukrárskej a cukrovinkárskej výroby, o hygiene a sanitácii v cukrárskej výrobe, o spôsobe prepočtu surovín potrebných na výrobu určitého množstva výrobkov. Ďalšie kapitoly ... |
30,26 € |
|
|
Technológia pre 1. ročník učebného odboru cukrár - Expol PedagogikaUčebnica technológie pre 1. ročník učebného odboru cukrár. |
31,20 € |
|
|
Technológia pre 1. ročník učebného odboru cukrárUčebnica sa zameriava na základy technológie v cukrárskej a cukrovinkárskej výrobe. V úvode sa nachádzajú informácie o histórii cukrárskej a cukrovinkárskej výroby, o hygiene a sanitácii v cukrárskej výrobe, o spôsobe prepočtu surovín potrebných na výrobu určitého množstva výrobkov. Ďalšie kapitoly ... |
28,40 € |
|
|
Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 1 - Gabriela SládečkováUčebnice pre 2. ročník svojim obsahom nadväzujú na učebnicu technológie pre 1. ročník, pričom je pozornosť venovaná technologickej príprave, spracovaniu a výrobkom z perníkových ciest a lístkového cesta, šľahaných, trených a jadrovej hmoty. Záverečná kapitola sa venuje výrobkom zo smotany. Základné ... |
29,64 € |
|
|
Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 1 - Gabriela SládečkováPrvá časť učebnice Technológia pre študentov druhého ročníka učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika... |
31,20 € |
|
|
Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 1 - Gabriela SládečkováUčebnice pre 2. ročník svojim obsahom nadväzujú na učebnicu technológie pre 1. ročník, pričom je pozornosť venovaná technologickej príprave, spracovaniu a výrobkom z perníkových ciest a lístkového cesta, šľahaných, trených a jadrovej hmoty. Záverečná kapitola sa venuje výrobkom zo smotany. Základné ... |
28,05 € |
|
|
Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 1 |
29,69 € |
|
|
Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár - Gabriela SládečkováJednotlivé kapitoly učebnice sa venujú technologickej príprave cukrárenských ozdôb, špeciálnym výrobkom, technologickej príprave kysnutého cesta a výrobkov z kysnutého cesta, príprave reštauračných múčnikov, zmrzlín, oblátok. V závere učebnice sa nachádzajú informácie o hodnotení kvality cukrárenský... |
30,26 € |
|
|
Technológia pre 1. ročník učebného odboru cukrárUčebnica sa zameriava na základy technológie v cukrárskej a cukrovinkárskej výrobe. V úvode sa nachádzajú informácie o histórii cukrárskej a cukrovinkárskej výroby, o hygiene a sanitácii v cukrárskej výrobe, o spôsobe prepočtu surovín potrebných na výrobu určitého množstva výrobkov. Ďalšie kapitoly ... |
27,16 € |
|
|
Technológia pre 2. ročník UO 2964 2 cukrár, 1. časť - Gabriela Sládečková”Učebnica sa venuje technologickej príprave a spracovaniu a výrobkom z perníkových ciest a lístkového cesta. Záverečná kapitola sa venuje roztokom a sústavám používaným v cukrárskej výrobe. Základné informácie sú vhodne doplnené o rozširujúce informácie, obrázky a schémy, či úlohy na overenie vedomo... |
|
26,45 € |
|
Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 1 - Gabriela SládečkováUčebnice pre 2. ročník svojim obsahom nadväzujú na učebnicu technológie pre 1. ročník, pričom je pozornosť venovaná technologickej príprave, spracovaniu a výrobkom z perníkových ciest a lístkového cesta, šľahaných, trených a jadrovej hmoty. Záverečná kapitola sa venuje výrobkom zo smotany. Základné ... |
29,64 € |
|
|
Nájdených 12 výsledkov |
|||
