Wolfberry Xantánová guma prášok 100 g

Wolfberry Xantánová guma 100 g

Wolfberry Xantánová guma 100 g. Xantánová guma, niekedy nazývaná xantánová guma alebo E 415, je prášok bez chuti a zápachu, ktorý sa získava fermentáciou sacharidov pomocou baktérie Xanthomonas campestris. Výsledný polysacharid má molekulovú hmotnosť približne 200 000 a v prípade monomérov xantánu p...